Guida agli Agriturismi della Provincia di Lucca

L’agriturismo, che dal 2003 è anche azienda biologica, è collocato nel cuore di un bosco, in un luogo di totale pace e relax da cui si gode il bel panorama della Garfagnana e delle vette delle Alpi Apuane. Di proprietà di Paolo Rossi, la struttura accoglie in due appartamenti - Hansel e Gretel - un totale di quindici persone. Gli alloggi sono arredati con particolare cura e buon gusto, dotati di spazi esterni privati e di parcheggio. Gli ospiti hanno in comune la piscina ed il laboratorio di cucina, corredato da un vecchio forno a legna. Paolo Rossi coltiva e produce ortaggi, farro, granturco Otto File e piccoli frutti di bosco. Un piccolo vigneto di uve merlot, pinot grigio e nero costeggia l’agriturismo. È attivo un servizio di “take away” biologico, da cui ogni giorno si possono ordinare piatti tipici diversi a seconda dell’ispirazione della cuoca e delle materie prime raccolte. Sono ammessi cani e gatti.